BOURSE A PASTEUR
(Capsella bursa-pastoris, En anglais Shepherd's Purse)

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Plante des terrains incultes de 0,10 à 0,30 m que l'on utilise entière.
Déconseillée pendant la grossesse.

La bourse à pasteur est connue pour combattre les saignements, les hémorragies internes.
Egalement : Tension artérielle, cystites , diarrhées.




En infusion une cuillère à café pour 1/4 de litre d'eau.

Suc de plante fraîche ou décoction sur les blessures et contusions.

Introduire dans la narine qui saigne un coton imbibé de suc de bourse à pasteur.

Comestible : Les jeunes feuilles dont le gout se rapproche du chou se mangent crues ou cuites, utilisées comme épice les graines ont une saveur piquante.


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Capsella bursa-pastoris, Bourse à pasteur, molette à berger, capselle, bourse de capucin, bourse de Juda, moutarde de Mithriade ou bourse-à-berger