(Heracleum sphondylium
Cow parsnip ) Cow parsnip )
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Planta de los prados y bosques muy extendida en toda Europa excepto en el Mediterráneo de 0,50 a 1,50 m del cual se utilizan les raíces las hojas y las semillas.
La raíz de hierba de Hércules se indica como estimulante y afrodisiaco. Tiene propiedades próximas a las del ginseng. También: Hipertensión, digestión difícil, insuficientes reglas. En infusión una cuchara de sopa para un cuarto de litro de agua hirviente de 3 a 6 tazas al día. Delicioso: Cocinados al vapor los botones florales y las hojas se comen como una verdura.  |