HIEL DE LA TIERRA
(Erythraea centaurium, Centaury)

Planta hasta 1500 m de 0,10 a 0,50 m del cual se utilizan los extremidades florecidas. El hiel de la tierra está tónico febrífuga y facilita la digestión. También en los casos de insuficiencia hepática y convalecencia. También en uso externo: Úlceras varicoso, heridas, caída de los cabellos. En infusión 15 g por litro de agua, 2 tazas al día entre las comidas. Decocción 50 g para un litro en loción y compresa para las heridas, caída de los cabellos, úlceras varicosos. Vino de hiel de la tierra : 60 g de planta en un litro de vino blanco con algunas bayas de enebro, hacer macerar 8 días, filtrar, azucarar, un vaso antes de las comidas.