(Cuminum cyminum,
Cumin) Cumin)
|
Planta cultivada en todo el mundo de 0,30 m del cual se utilizan las semillas.
Como la alcaravea i el anís el comino está útil en los casos de flatulencias, estimula la digestión, disminuye los hinchazones y los gases abdominales eliminando al mismo tiempo los espasmos del intestino. Sus semillas estimulan también la lactancia una característica que comparte con las semillas de hinojo. En infusión, 1 cucharada a café de semillas por taza de agua, hervir luego dejar en infusión 10 minutos. Una taza después de cada comida. El comino se utiliza también como condimento para la cocina. |