(Ocimum basilicum,
Basil) Basil)
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Planta cultivada en la región mediterránea que se utiliza entera.
En infusión la albahaca está diurética y tranquilizante, ayuda a la digestión. Un racimo de albahaca en una parte rechaza a los insectos. También: Gastritis, dispepsia, aerofagia, vómitos, tos, tos ferina. Y en uso externo: afta, orzuelo. En infusión : 5 g de hojas o extremidades florecidas para 100 g de agua, dos a tres veces al día después de las comidas. En vino: hacer macerar durante tres días un puñado de hojas en un litro de vino, filter, azucarar, un vaso después de la comida.  |