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Alga verde dei bordi della costa atlantica da 0,15 ad 1 m che si utilizza intera. La quercia marina (kelp) è raccomandata come trattamento della psoriasi e della cellulite (impiego esterno). Anche: costipazione, reumatismi. In decotto un cucchiaio a minestra per una grande ciotola d'acqua prima di ogni pasto. 
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