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Pianta vivace delle zone ombreggiate e degli
sotto boschi umidi di 0,3 m di cui si utilizzano i bulbi e le parti
aeree, si sente la sua forte odore d'aglio prima anche di
vederlo.
L'aglio degli orsi ha proprietà vicino all'aglio comune, fa abbassare la tensione arteriosa e previene arteriosclerosi. Allevia i dolori di stomaco, facilita la digestione, è utilizzato per trattare le diarrea le coliche cattiva digestione e per stimolare l'appetito. È vermifugo. Alcuni lo utilizzano in cura depurativa di primavera. Utilizzato come spezia: le foglie sono tagliate finemente come l'erba cipollina o il prezzemolo ed aggiunte sulle minestre, salse, insalate ... Tintura : riempire una bottiglia di foglie tagliate in pezzi, coprire con alcool a 40%, lasciare riposare 15 giorni al sole, prendere 15 gocce al giorno in un po'di acqua. 
 
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