CARVI
(Carum carvi, Caraway)

Plante des chemins et des prairies de montagne de 0,30 à 0,60 m dont on utilise les fruits et sommités fleuries. Le carvi est utilisé dans le traitement des maladies des voies digestives. Egalement : Aérophagie, gaz intestinaux, allaitement (accroît la sécrétion lactée), hyperménorrhée. En infusion 1 cuillère à café pour une tasse d'eau ; 3 tasses par jour après les repas principaux.