Basil)
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Plante cultivée dans la région méditerranéenne que l'on utilise entière .
En infusion le basilic est diurétique et tranquilisant, il aide la digestion. Un bouquet de basilic dans une piece repousse les insectes. Egalement : Gastrite, dysepsie, aérophagie, vomissements, toux, coqueluche. Et en usage externe : Aphtes, orgelets. En infusion : 5 g de feuilles ou sommités fleuries pour 100 g d'eau, deux à trois fois par jour après les repas. En vin : faire macérer pendant trois jours une poignée de feuilles dans un litre de vin, filter, sucrer, un verre après le repas. |